Aprikosenkofitüre "Bergeron"

Produktinformationen "Aprikosenkofitüre "Bergeron""

Alain Milliat ist verliebt in den Geschmack vollreifer Früchte. Der Franzose aus Orliènas nahe Lyon arbeitet eng mit den Obstbauern zusammen, die ihm zum exakt bestimmten Zeitpunkt ihre Früchte liefern. Deren Reifezustand wird im Sommer täglich von Milliats Mitarbeitern überprüft, bevor sie geerntet werden dürfen. Im Juli wurden die Aprikosen der Sorte Bergeron für diese Konfitüre gepflückt. Sie wachsen südlich von Lyon. Ihr Geschmack ist frisch-fruchtig und typisch mit einer leichten Säure {63% Fruchtanteil}.rühstücksbrot, aber auch mit frischem und gereiftem Käse.



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