Baharat Gewürzmischung

Produktinformationen "Baharat Gewürzmischung"

Baharat ist eine Mischung, die in den Ländern am persischen Golf zum Würzen von Lammfleisch verwendet wird; gewöhnlich brät man sie in heißer Butter kurz an. Sie passt auch sehr gut zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett.

Zutaten:
Paprika, schwarzer Pfeffer, Cumin, Nelken, Koriander, Nigella, Chilis, Macis, Knoblauch, Kardamom



Alle Produkte von Ingo Holland, Altes Gewürzamt