Bouquet garni, 6 Stück

Produktinformationen "Bouquet garni, 6 Stück"

Diese kleinen Kräutersträußchen sind in Deutschland fast unbekannt, nur in manchen Rezepten der Sterneköche findet man sie aufgelistet.
In Frankreich hingegen gehören sie zum Standardsortiment einer jeden Hausfrau.

Oregano, Thymian, Rosmarin und Lorbeer werden hierbei zu zigarrenförmigen Rollen gedreht und mit Garn fest umwickelt.
Ob bei der Suppenzubereitung, für Schmorgerichte oder ganz klassisch für Coq au Vin - die kleinen Sträußchen geben ihr Aroma ab und lassen sich hinterher mühelos entfernen.