Cajun Spice Gewürzzubereitung
Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Für Ihr Barbecue, auf die allseits beliebten kurzgebratenen Scampis, für Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, zu Steak oder ganze Geflügelteile: kurz vorher (1/2 Stunde) einmarinieren. Nicht zu heiß grillen, dann gibt es eine bessere Aromaentwicklung. Aber auch in die Eintopf- und Reisgerichte...
Bestell-Nr.: DC3167
Produktinformationen "Cajun Spice Gewürzzubereitung"
Für Ihr Barbecue, auf die allseits beliebten kurzgebratenen Scampis, für Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel, zu Steak oder ganze Geflügelteile: kurz vorher (1/2 Stunde) einmarinieren. Nicht zu heiß grillen, dann gibt es eine bessere Aromaentwicklung. Aber auch in die Eintopf- und Reisgerichte der kreolischen Küche geben.Zutaten: Chili, Knoblauch, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Bergkernsalz, Fenchelsaat, Kardamomsaat, Thymian, Oregano.
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