Die FAZ Gourmetvision

Produktinformationen "Die FAZ Gourmetvision"

Die Begegnung mit neuen Aromen und Akkorden gehört zu den faszinierendsten Erlebnissen der Gourmandise. Der Genießer schätzt den Magnetismus der neuen Idee, den Hauch von Entdeckertum und das Prickeln der Geschmackspremiere.

Jürgen Dollase prüft in seiner "FAZ Gourmetvision", inwieweit uns kreative Spitzenköche mit diesem Erlebnis beschenken. Er bespricht das degustierte Menü, das im glamurösen Starlook in großformatigen Tellerabbildungen gezeigt wird, und lässt den Chefredakteur des Gault Millau in die kulinarische Zukunft blicken. Eine umfassende Rezeptsammlung rundet diese großartige Kompendium der Spitzenküche geschmackvoll ab.




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