Angeschaut
Die neue große Wildkochschule
Karl-Josef Fuchs
Tre Torri Verlag, Gebundene Ausgabe mit zahlreichen Farbfotos. 224 Seiten
Bestell-Nr.: DC4965
Produktinformationen "Die neue große Wildkochschule"
Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung schrieb: "Wild - Die große Wildkochschule ist derzeit vielleicht das beste Druckwerk zum Thema" und bestätigt, was viele Verbraucher denken. Das Standardwerk von Spitzenkoch Karl-Josef Fuchs erklärt in einfach nachvollziehbaren Schritten, wie Wild richtig zubereitet wird und macht so Mut, sich einfach mal an Wild-Rezepte heranzutrauen. Für die überarbeitete Auflage hat der passionierte Jäger und Wildliebhaber Fuchs neue Rezepte kreiert, unter anderem zu den Themen Grillen und Sous vide-Garen.| Verlag | Tre Torri |
| Seitenzahl | 224 Seiten mit zahlreichen Abbildungen |
| Größe / Gewicht | 29,4 x 28,6 cm |
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