Essigzwetschken, von steirischen Hauszwetschken

Produktinformationen "Essigzwetschken, von steirischen Hauszwetschken"

Der Produzent
Bereits im Jahr 2002 haben Bettina und Hans Peter Fink die Idee geboren, hochwertige Delikatessen in reiner Handarbeit aus dem besten Obst und Gemüse der Region zu produzieren. Bei so viel Natur im Glas versteht es sich von selbst, dass Bettina und Hans Peter Fink ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe arbeiten, und das schmeckt man auch.
Nach traditionellen, oft in Vergessenheit geratenen Rezepten fertigen sie seither sehr erfolgreich ihre eingelegten Köstlichkeiten (Kürbispesto, Vogelbeeren, Steinpilze, schwarze Nüsse, Wildapferl, Essigzwetschken, Marmeladen, ?). Der Schwerpunkt liegt vor allem auf erstklassigen Produkten mit steirischer Tradition, allerdings werden einige Delikatessen, wie im Fall der Chutneys, auch nach kreativen, innovativen Rezepten gefertigt.

Das Produkt
Vollreife Österreichische Zwetschken in einem perfekt gewürzten Essigsud. Fein-aromatisch, fruchtig und knackig. Zu Roast Beef, kräftigem Schinken, gereiftem Käse, kalten Vorspeisen und Wildgerichten.



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