Franz Güde Filiermesser

Produktinformationen "Franz Güde Filiermesser"

Die Messer der Serie "Franz Güde" werden heute noch genauso wie vor 60 Jahren hergestellt. Mit stoischer Konsequenz werden diese Messer nach den althergebrachten Qualitätsmaßstäben in handwerklicher Tätigkeit hergestellt. Das Ergebnis sind schöne, robuste, haltbare und vor allen Dingen scharfe Messer mit Charakter.
Diese Messer sollten Sie nicht in die Spülmaschine geben - aber dies versteht sich bei hochwertigen Messern ja fast von selbst - da das feine Kirschholz und die Klinge darunter leiden.

Das Filiermesser hat eine Klingenlänge von 18cm und eignet sich, besonders aufgrund seiner flexiblen Klinge, zum Aufschneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch.




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