Gelee von der Champagner-Renette

Produktinformationen "Gelee von der Champagner-Renette"

Der Produzent
Für Stefan Gruber, Gründer der Firma Pragser Beeren, ist es sehr wichtig, die hohen Qualitätsmaßstäbe des Anbaus der Früchte auch in den Produktionsprozess einfließen zu lassen. Aus den täglich frisch geernteten Früchten werden nach altbewährter Art Fruchtaufstriche und Chutneys hergestellt.
So versteht es sich fast von selbst, dass die Produktanzahl begrenzt ist.

Das Produkt
Die Champagnerrenette ist eine ganz besondere Liebhabersorte, die ursprünglich aus der französischen Champagne stammt. Die frische, fein säuerliche Geschmacksnote hat diesen Apfel zum besten Begleiter durch die kalte Winterzeit gemacht. Besonders geschätzt wurde die lange Lagerfähigkeit der Champagnerrenette - die feinen Aromen blieben auch noch über Monate erhalten.
Die Früchte der Sorte Champagnerrenette stammen aus der sonnigen Genussregion um Goldrain im Vischgau - Südtirol.
Limitierte Sonderedition

Zutaten: Äpfel, (75%), Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin



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