Geräuchertes Meersalz

Produktinformationen "Geräuchertes Meersalz"

Aus der Neuen Welt stammt unser geräuchertes Meersalz. Dort wird es im Holzofen über Roterlenholz langsam geräuchert.
Es besitzt ein intensives Raucharoma und eignet sich daher hervorragend zum würzen von kräftigem Fleisch, Gemüse und Lachs. Fein dosiert bekommen viele Speisen dadurch eine wunderbare Tiefe ohne dabei plump und zu rustikal zu wirken.



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