Gnocchi di Patate

Produktinformationen "Gnocchi di Patate"

Der Produzent
Die Firma Rustichella d'Abruzzo wurde 1924 gegründet. Entstanden ist dieser auf hochwertige Pasta spezialisierte Betrieb aus der kleinen Manufaktur von Gaetano Sergiacomo, der seine Firma 1924 in Penne gründete und vor seinem Tod die besondere Herstellungsweise und seine Kniffe an Rustichella d'Abruzzo weitergegeben hat. Damit die Tradition Sergiacomes weiterlebt, werden auch heute noch regionale Pastaformen wie z.B. Bucatino hergestellt.

Das Produkt
Gnocchi sind mittelgroße Kartoffelnocken, mit wunderbarem Kartoffelgeschmack und festem Biss. Kurze Garzeiten beim Kochen und auch Braten. Perfekt zur Zubereitung schneller Gerichte oder als Beilage.



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