Hühnerfrikassee

Produktinformationen "Hühnerfrikassee"

Der Produzent
Das Gut Krauscha liegt im landschaftlich reizvollen Tal der Neiße, zu Füßen des Bergs Landeskrone in der Oberlausitz. Gegründet wurde der Betrieb nach der Wende von engagierten und qualitätsorientierten Genußmenschen. Bei allen Überlegungen stand der kulinarische Nutzen immer im Vordergrund. So beweiden französische Charolais-Rinder ganzjährig die Weiden und das hofeigene Geflügel kann auf den großzügig bemessenen Freigehegen, laufen, picken, baden und so dem natürlichen Verhalten nachgehen - was nicht zuletzt dem Geschmack zu gute kommt.

Das Produkt
Ein servierfertiges Hühnerfrikassee, wunderbar mild abgeschmeckt mit hausgemachter Brühe und etwas Zitronensaft. Stadtgut Krauscha macht es hiermit sehr einfach, ein hausgemachtes Hühnerfrikassee genießen zu können, das man in dieser Qualität nur selten findet.



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