"K1" Universal Küchenmesser

Messermanufactur Herder, Windmühlenmesser

eine Klinge und ein Griff in besonderer Art

Bestell-Nr.: DC4184

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Produktinformationen ""K1" Universal Küchenmesser"

K 1 - Eine Klinge und ein Griff in besonderer Art
Die Klinge - im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen und blaugepließtet, Schneidlänge auf 3,5" verlängert, extrem scharf und rostfrei.
Der Griff - fein gemasertes Naturholz in drei Varianten, offenporig gedämpft und geölt, ergonomische und elegante Formgebung mit einem durchgehenden Erl, 4-fach vernietet, Stück für Stück von Meisterhand feingeschliffen und poliert.

Ein Messer fürs Kochen zu zweit, ein Messer für kleine und große Hände, ein Messer fürs Schneiden in der Hand und auf dem Brett, ein Messer fürs Schälen und Parieren, ein Messer wie kein zweites, ein Messer für Mann und Frau, ein Messer für die Kochkunst.

Einmal in die Hand genommen, arbeitet "K 1" wie ein traditionelles Küchenmesser - nur viel schärfer. Feines Gemüse oder Obst schält es hauchdünn und das Würfeln einer Zwiebel oder Möhre geht so präzise, dass man den Widerstand kaum spürt. Durch seinen enorm spitzen Schneidwinkel erzielt es auch beim Schälen eine saubere und ästhetische Schnittfläche.

Das Messer hat einen deutlich längeren und wegen des durchgehenden Erls (Teil der Klinge im Griff) etwas schwerer ausgewogenen Griff als andere Küchenmesser - ein kleiner Unterschied mit großer Wirkung.Die Abbildung zeigt das Messer in Olivenholz, desweiteren ist es mit Griffschalen aus Schwarzwälder Birnenholz sowie Österreichischem Pflaumenholz lieferbar. Bitte wählen Sie aus!