Käse- & Salamimesser Meisterstück

Produktinformationen "Käse- & Salamimesser Meisterstück"

Ein besonderes Stück von Schleifmeister W. Fehrekampf.
Die Form des Messers vereint vielfältige Funktionalität mit der Schönheit des Holzes. Es ist wie geschaffen, um bei Tisch zum Schneiden benutzt zu werden.
Von Hand dünn und scharf geschliffen, bewältigt es mühelos sowohl weichen Camembert als auch harte Salami.
Seine gewinkelte Form verhindert ein Anstoßen der Finger beim Schneiden auf der Schneidunterlage.
Es ist sehr scharf - und es bleibt sehr scharf.

Das Nachschärfen solch dünngeschliffener Messer läßt sich mit wenigen Strichen über einen Wetzstahl oder einem Schleifstein (max. 2 bis 3 auf jeder Seite) durchführen.



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