Kalbsjus dunkel

Produktinformationen "Kalbsjus dunkel"

Aus Bayern kommt unsere neue Jus. Spitzenqualität aus Deutschland.
Der kräftige Geschmack der dunklen Kalbsjus wird geprägt durch ausgezeichnete Rot- und Portweine sowie von einer exquisiten Auswahl an Gemüsesorten und Kräutern. Sie eignet sich besonders zu rotem Fleisch wie Rind- oder Kalbsfilet oder aber auch zu Pasta oder Reis. Mit reduziertem Balsamico oder einem Löffel Creme Fraîche passt sie sich jedem Gericht perfekt an. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Da gerade im Bereich Fonds, Jus und Saucengrundlagen Zusatzstoffe und sonstige Hilfsmittel fast schon zum allgemein akzeptierten Standard gehören, sind wir froh einen Produzenten gefunden zu haben, der ein hervorragendes Produkt herstellt dessen Zutatenliste nicht an die Alchemistenküche erinnert. Aber sehen Sie selbst:

Zutaten: Knochen vom Kalb, Wasser, Salz, Zucker, weißer Pfeffer, Gemu¨se (Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Lauch, Karotten), Rotwein, Portwein, Madeira, Tomatenmark, Kräuter (Thymian, Lorbeerblätter, Piment).



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