Kappa Lachsmesser

Produktinformationen "Kappa Lachsmesser"

Die Messer der Serie "Kappa" sind im modernen Design gestaltet. Die Klinge und der Griff bestehen aus einem Stück eisgehärtetem und handgeschärftem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl. Die Messer sind spülmaschinenfest, sollten aber wie alle guten Messer nach Möglichkeit von Hand gereinigt werden.

Das Lachsmesser ist, mit seiner 32cm langen und besonders schlanken Klinge, für das Schneiden feiner Scheiben konzipiert. Denn nur hauchdünn schmecken Räucher- und Beizlachs richtig gut.



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