Köstlichkeiten aus Germteig

Produktinformationen "Köstlichkeiten aus Germteig"

Germteig zählt zu den vielseitigsten Grundteigen der heimischen Küche. Von Mehlspeisen über Krapfen, Plundergebäck und Brot bis hin zu Pizzen beherrscht man einmal den Grundteig, sind der Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt!
Mit viel Sorgfalt und Kreativität hat die bekannte und erfolgreiche Kochbuch-Autorin Heidi Huber nun die bekanntesten bodenständigen Koch- und Backideen für Germteig, Plunderteig und Sauerteig gesammelt.
Und weil gerade bei der Zubereitung von Teigen das Grundwissen entscheidend ist, ist diesem ein wesentlicher Teil gewidmet: Grundlegendes, Wissenswertes und wertvolle Tipps zu Vor- und Zubereitung der Grundteige zeichnen Heidi Hubers Buch aus und machen es sowohl für Neulinge als auch für versierte KöchInnen zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer.

Verlag	Löwenzahn
Seitenzahl	112 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
Größe / Gewicht	22,6 x16,3 cm

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