Angeschaut
Malabar-Pfeffer
Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Als Alltagspfeffer in die Mühle. Einer der aromatischsten Pfeffer unseres Hauses. Seine angenehme Schärfe und sein dichtes Aroma machen ihn zum Allroundpfeffer.
Bestell-Nr.: DC3156
Produktinformationen "Malabar-Pfeffer"
Ingo Holland ist über die Grenzen Deutschlands hinaus für seine Leidenschaft zu erlesenen und seltenen Gewürzen bekannt. Wir beziehen unsere Gewürze in sagenhaft guter Qualität direkt von ihm - unter anderem auch diesen Malabar-Pfeffer."Echter" schwarzer Pfeffer kommt aus Malabar in Indien. Mehr als 80% der Welternte entfallen auf diesen klassischen Pfeffer. Allerdings verkommt er, aufgrund falscher Weiterverarbeitung und Lagerung meist zu einem nur mäßig aromatischen Würzmittel. Unser Pfeffer ist schön fruchtig und sehr scharf. Wir empfehlen diesen Pfeffer für alle Gerichte, die die Verwendung von schwarzem Pfeffer vorsehen.
Alle Produkte von Ingo Holland, Altes Gewürzamt
