Masoor Dal Masala

Produktinformationen "Masoor Dal Masala"

Mít dieser neuen Gewürzmischung hat Ingo Holland sein Händchen für fernöstliche Aromen bewiesen.
Mit wenig Aufwand lässt sich ein Original indisches Linsen-Dal kochen: Neben Linsen (hier am besten de Puy) benötigen Sie noch ca. 1 Liter Gemüse oder Geflügelbrühe. Das genaue Rezept finden Sie auf der Gewürzdose.

Zutaten:
Zwiebeln, Kurkuma, Knoblauch, Korianderkörner, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Senfsaat, Bockshornkleesaat, Zimtblüten, langer Pfeffer, Selleriesaat, grüne Fenchelsaat, Asafoetida, Gewürznelken, Ajowan, Kardamomsaat, Korianderblatt, Lorbeerblatt, Minze, Chili



Alle Produkte von Ingo Holland, Altes Gewürzamt