Ingo Holland, Altes Gewürzamt
in Bambusrohren gebranntes Meersalz aus Korea; pudrig-fein, mineralischer Geschmack
Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Für Tim Mälzer hat unser Gewürzspezialist Ingo Holland dieses Gewürzsalz entwickelt. Für Rinderschmorbraten,...
Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Ein wunderbares Brotgewürz mit feiner Kräuternote. Perfekt für rustikale Sauerteigbrote. Zutaten: Korianderkörner,...
Ingo Holland, Altes Gewürzamt
von Ingo Holland und Tim Mälzer entwickelt
Duttenhofer
ein sagenhaft guter Birnenessig vom Duttenhoferschen Apfelgut, hergestellt nach der Balsamicomethode
die aktuelle Sommerausgabe
Kupfermanufaktur Weyersberg
wahlweise in Classic-Ausführung oder Classic-Induktion; Handarbeit aus Baden-Württemberg
Distilleria Berta, Piemont
Assemblage ausgewählter Grappe mit unterschiedlich langer Eichenfass-Lagerung. Sehr mild, mit Aromen nach exotischen...
Agrestis
ganze, handgeerntete Oliven der Sorten Tonda Iblea und Nocellara dell'Etnea in Salzlake
der erfrischende Sommerdrink aus Südtirol
Güde
21 cm Klingenlänge, Klinge aus "wildem Damast", Griffschalen aus Wüsten-Eisenholz
Levi Gregoris
Die Bottega von Levi Gregoris befindet sich im historischen Zentrum von San Daniele. Hier reift Levi etwa 6.000...
Ingo Holland, Altes Gewürzamt
Die überwiegend gefriergetrockneten Zutaten entfalten sich und schmecken wie frisch, wenn sie verarbeitet werden. Mit...