Salz
Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Tre Torri Verlag, Gebundene Ausgabe mit zahlreichen Farbfotos. 224 Seiten Ausgezeichnet mit dem Kochbuch des Jahres 2009
Bestell-Nr.: DC4964
Produktinformationen "Salz"
Nach seinem phänomenalen"Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzspezialist" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden.| Verlag | Tre Torri |
| Seitenzahl | 224 Seiten mit zahlreichen Abbildungen |
| Größe / Gewicht | 29,4 x 28,6 cm |
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