Santoku, japanisches Vielzweckmesser
Messermanufactur Herder, Windmühlenmesser
Klinge aus Kohlenstoffstahl, von Hand blaugepließtet
Bestell-Nr.: DC4122
Produktinformationen "Santoku, japanisches Vielzweckmesser"
Das "Santoku" wird in der japanischen Küche als Vielzweckmesser eingesetzt. Mit seiner konkaven, spitzen Klingenform schneidet es Fisch, Fleisch und Gemüse problemlos und akkurat.Ihre besondere Schärfe erhält die Klinge durch das anschließende Blaupließten.
Erhältlich in rostfrei und nicht-rostfreiem Kohlenstoffstahl
| Klingenlänge | ca. 16,5 cm |
| Gesamtlänge | ca. 30,5 cm |
| Klinge | gemäß Ihrer Auswahl |
| Griff | Deutsches Kirschholz |
Alle Produkte von Messermanufactur Herder, Windmühlenmesser
Verfügbare Downloads:
Download herderduennschliff-3.pdfDownload herderrostfreinichtrostfrei.pdf
Download herderrostfreinichtrostfrei.pdf
Download herderpflege.pdf
