Saucen für Genießer
Paul Geyler
300 Rezepte aus aller Welt. Christian Verlag. Gebundene Ausgabe mit zahlreichen Farbfotos. 224 Seiten
Bestell-Nr.: DC4971
Produktinformationen "Saucen für Genießer"
Saucen sind das i-Tüpfelchen auf jedem Gericht und gehören zur Kunst des Kochens einfach dazu. Meisterkoch Paul Gayler zeigt, wie alle Saucen perfekt gelingen, wenn man bestimmte Küchentechniken beherrscht und Profi-Tricks kennt. Seine Saucenkochschule führt uns rund um die Welt - mit klassischen und modernen Rezepten, vielen Informationen und Tipps (u. a. wie eine verunglückte Sauce doch noch zu retten ist).| Verlag | Christian |
| Seitenzahl | 224 Seiten mit zahlreichen Fotos |
| Größe / Gewicht | 26 x 21 cm |
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