Schwarze Pfeffer Mischung Mélange Noir

Produktinformationen "Schwarze Pfeffer Mischung Mélange Noir"

In dieser Mischung zeigt sich Ingo Hollands ganzes Können. Wer meint, Pfeffer wäre ein recht langweiliges, einfältig schmeckendes Gewürz, der wird hier eines Besseren belehrt. Der komplexe Duft und Geschmack dieser Mischung aus drei Sorten schwarzen Pfeffers ist fantastisch. Sie ist überall dort einsetzbar, wo schwarzer Pfeffer verlangt wird. Für diese Mischung wird der Pfeffer grob geschrotet - so bleibt das Aroma optimal erhalten. Je nach Bedarf im Mörser oder einer herkömmlichen Pfeffermühlen fein zu vermahlen.

Zutaten
Malabar Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Langer Pfeffer



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