Syrah, 2009

Produktinformationen "Syrah, 2009"

Der Produzent
Delas, Grand Vins de la Vallée du Rhône
Seit Jahren gehört Delas zum Kreis der nahmhaften Erzeuger an der Rhône. Jetzt erscheint es im neuen Glanz. Das Weingut besitzt umfassende Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem talentierten Kellermeister Jaques Granges eine ideale Basis für authentische, hochwertige Weine bieten. Gezielt setzt er moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und den Gôut de Terroir in den Weinen zu bewahren. Eine Klaviatur, die er perfekt beherrscht. Längst hat die internationale Weinwelt Delas in Augenschein genommen. Sie honoriert die Leistungen des jungen Kellermeisters mit exzellenten Bewertungen. Die Sélection Delas hat es in sich: frischfruchtige, sortentypische Weine mit lebendigem Wechselspiel von Frucht und Säure.




Das Produkt
Die Côteaux de l'Ardèche befinden sich im Departement Ardèche am linken Ufer der Rhône im unteren Bereich des nördlichen Rhône-Gebiets. Über den Jahrgang 2005 wird man im Rhône-Tal noch lange sprechen. Ideale Witterungsbedingungen erlaubten es, gesunde, vollreife, aromatische und konzentrierte Trauben einzukellern. Weine mit viel Frucht, Komplexität, Eleganz und reifem Tannin wurden vinifiziert. Sie werden sowohl jung, als auch gereift dem Kenner Freude bereiten.
Syrah ist die Starrebe an der nördlichen Rhône, wo sie vorwiegend rebsortenrein angebaut wird. Sie erzeugt Rotweine mit opulenten Brombeeraromen, feiner Würze und delikater Frische.


Verkostungsnotiz dieses Weines: Funkelndes Granatrot; intensive Aromen von schwarzen Beerenfrüchten, Brombeergelee und einem Hauch von Rosmarin-frische und Kakao; zartsüßlich und rund mit seidigem Tannin, voller Struktur und weich im Finale.

Leicht gekühlt bei 14°C, ein Allrounder, der solo ein Genuss ist, ebenso hervorragend ein Schokoladen-Dessert begleitet, wie auch einem weichen Frischkäse Paroli bietet.



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