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Piemonteser Käsecreme aus Fontina-Bergkäse, Sahne, Eigelb und Trüffel
gebrauchsfertige Trüffelpolenta, ideal zu Wildgerichten
gebrauchsfertiges Trüffelrisotto aus Carnaroli Reis und Sommertrüffel
Plantin Trüffel
aus Frankreich, höchste Qualitätsstufe, in drei Größen zur Auswahl
aus Italien, in drei Größen zur Auswahl
italienische Trüffel-Champignonsauce
Tartuflanghe
Am Trüffelöl scheiden sich die Geister: Für die einen gehört es zur Grundausstattung eines jeden Gourmands, die...
Tartuflanghe
Am Trüffelöl scheiden sich die Geister: Für die einen gehört es zur Grundausstattung eines jeden Gourmands, die...
Zur Herstellung der Trüffelbutter werden Stücke von Sommertrüffeln (Tuber aestivum vitt.) mit ital. Butter und Salz...
zum Aromatisieren von Speisen
für Saucen, Suppen, Pasteten u.v.m.
la Bilancia Spitzenqualität - Preis pro Gramm'
Tondellos, kleinere runde Knollen, Spitzenqualität - Preis pro Gramm
Plantin Trüffel
aus Frankreich, höchste Qualitätsstufe (1er Choix), in vier Größen zur Auswahl
aus Italien
saisonal von Dezember bis März, Preis pro Gramm
saisonal von Dezember bis März, Preis pro Gramm