Vacqueyras Domaine des Genets, 2009

Produktinformationen "Vacqueyras Domaine des Genets, 2009"

Der Produzent
Delas, Grand Vins de la Vallée du Rhône
Seit Jahren gehört Delas zum Kreis der nahmhaften Erzeuger an der Rhône. Jetzt erscheint es im neuen Glanz. Das Weingut besitzt umfassende Rebflächen in fast allen bekannten Appellationen an der Rhône, die dem talentierten Kellermeister Jaques Granges eine ideale Basis für authentische, hochwertige Weine bieten. Gezielt setzt er moderne Kellertechnik ein, um die Aromenvielfalt und den Gôut de Terroir in den Weinen zu bewahren. Eine Klaviatur, die er perfekt beherrscht. Längst hat die internationale Weinwelt Delas in Augenschein genommen. Sie honoriert die Leistungen des jungen Kellermeisters mit exzellenten Bewertungen. Die Sélection Delas hat es in sich: frischfruchtige, sortentypische Weine mit lebendigem Wechselspiel von Frucht und Säure.



Das Produkt
Der Weinberg erstreckt sich über die zwei Kommunen Vacqueyras und Arrians, innerhalb des Departmenet Vaucluse am Fuße des Dentelles de Montmirail. Die Böden sind terassiert und vor Jahrtausenden Gletscher. as Klima ist heiß und trocken, mit einem der höchsten Sonnenstunden an der Rhône.1937 erlangte Vacqueyras den Status als ?Côtes du Rhône Vacqueyras? genannt zu werden, bevor es 1955 als " Cote du Rhône eingestuft wurde.
Insgesamt verfügt Vacqueyras über 871 Hektar Rebenfläche, für eine jährliche Produktion von 32.538 Hektoliter mit einer Grundrendite von 35 Hektoliter/Hektar. Delas Freres wurde im Jahre 1990 Teilhaber an der ?Domaine DES Genets?. Delas besitzt hier 25 Hektar und führt alle Stadien der Produktion bis zum Abfüllen selbst durch.
Die Cuvée wird aus folgenden Sorten erzeugt: Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvedre 10%. Der Wein hat eine karminrote Farbe mit helle Farbtönen. Die Nase zeigt eine Reihe Komplexer Aromen, die an sehr reife Beeren und Steinfrüchten erinnern. Dieses Aroma wird zusätzlich durch eine Lakritz-Note angehoben.
Am Gaumen haben wir einen schweren, gut gereiften Wein, der voller Energie ist. Das Ende ist lang, ein Zeichen dafür, daß der Wein weiteres Reifepotential besitzt.
Ideal mit mediterraner Küche, Eintopfgerichte sowie Rindfleisch . Wir empfehlen diesen Wein zu reifen Ziegenkäsen.



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