Wasanbon Zucker

Produktinformationen "Wasanbon Zucker"

Wasanbon ist ein sehr feiner, würziger und nicht zu süßer Zucker, welcher in aufwändiger Handarbeit hergestellt wird. Außergewöhnlich ist seine Textur: Der Zucker zerschmilzt regelrecht auf der Zunge.
Zum Zubereiten japanischer Süssigkeiten und für Eis. Gibt allen zarten Süßspeisen eine leicht würzige Komponente. Auch sehr gut zum Karamellisieren.