Wilder Thymian, Handsammlung

Produktinformationen "Wilder Thymian, Handsammlung"

In der felsigen, dürren Landschaft der Berge Kretas wachsen Kräuter an ihren natürlichen Standorten. Hier, in dem einmaligen Bioklima der Insel, entwickeln sich die ätherische Öle der Pflanzen besonders ausgeprägt und hochwirksam.

Seit der Antike wurde kretischer Thymian als Gewürz exportiert und wird heute noch reichlich in der traditionellen kretischen Küche verwendet. Kretischer Thymian ist unvergleichlich aromatisch und ideal zum Verfeinern, Marinieren oder Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten. Kein Vergleich mit herkömmlicher, schnellgewachsener Zuchtware.