Wildes Bohnenkraut, Handsammlung

Produktinformationen "Wildes Bohnenkraut, Handsammlung"

n der felsigen, dürren Landschaft der Berge Kretas wachsen Kräuter an ihren natürlichen Standorten. Hier, in dem einmaligen Bioklima der Insel, entwickeln sich die ätherischen Öle der Pflanzen besonders ausgeprägt und hochwirksam.

Wildes Bohnenkraut ist noch aromatischer und intensiver als Oregano und entwickelt während des Trocknens einen intensiven Duft und Geschmack. Es eignet sich vorzüglich zum Marinieren von Fleisch und Wild, zum Würzen von Salaten und mediterranen Gemüsegerichten. Ein traditionelles Gewürz der kretischen Küche.