Wildgewürz Gewürzmischung

Produktinformationen "Wildgewürz Gewürzmischung"

Diese klassische Gewürzkomposition von Ingo Holland eignet sich für feine Wildgerichte wie Rehmedaillons, Hirschbraten, Hasenpfeffer sowie Wildente. Auch hier zeigt der Meister der Gewürze sein ganzes Können und sein Gespür für absolut harmonisch zusammengestellte Kompositionen.
Aufgrund der hohen Qualität der verwendeten Einzelgewürze genügt eine kleine Menge um Gerichte fein abzuschmecken.

Zutaten
Koriander, Cumin, schwarzer Pfeffer, Curcuma, Zimt, langer Pfeffer, Piment, Chilis, Nelken, Macis, Bockshornsaat, Senfsaat braun, Kalmuswurzel, Selleriesaat, Lorbeerblätter




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