Wintertrüffel (Tuber melanosporum) aus Umbrien

Produktinformationen "Wintertrüffel (Tuber melanosporum) aus Umbrien"

Saison des schwarzen italienischen Wintertrüffels (Tuber melanosporum) ist von Dezember bis März, in guten Jahren auch schon früher.
Im guten Reifezustand ist dies ein tiefschwarzer Trüffel, überzogen mit mittelgroßen Warzen und feinen Äderchen im Fruchtfleisch.
Das Aroma des schwarzen Wintertrüffels ist einmalig, sehr intensiv und entwickelt sich am besten bei leichter Erwärmung. Puristen genießen ein paar gehobelte Späne über frischen Nudeln mit einem kleinen Stich Butter - ein wunderbarer Genuß.

Lieferhinweis: Frische Trüffel versenden wir ausschließlich per DHL Express. Trüffel-Bestellungen die bis Dienstags 14:00 bei uns eingehen, verlassen Mittwochs unser Haus, so dass sie Ihnen Donnerstags zugestellt werden. Anderweitige Liefertermine sind nach telefonischer Rücksprache selbstverständlich möglich.

Mindestgewicht: 30 Gramm
Bitte geben Sie einfach das gewünschte Knollengewicht im Bestellfeld ein.