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| 'puristisch' und angenehm dezent, ideal für leichte Suppen und Saucen |  Detailansicht  | Momentan nicht lieferbar!
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Von der sympathischen Sterneköchin Cornelia Poletto, bekannt durch ihr gleichnamiges Restaurant und ihre Fernsehauftritte, stammt dieser Kalbsfond. Keine endlos lange Zutatenliste die jeden Lebensmittelchemiker erröten lässt, sondern: Kalbsfleisch, Kalbsknochen, Gemüse und Meersalz. Dass Polettos Fonds zudem noch kBa-zertifiziert sind, zeigt den hohen Anspruch und die Kompromisslosigkeit in der Herstellung. Die Poletto Bio-Fonds sind – lt. Gesetz – ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Sie sind darüber hinaus frei von jeglichem Zusatz von Geschmacksstabilisatorenoder Geschmacksverstärkern. Poletto Bio-Kalbsfond schmeckt wie hausgemacht. Dieser Fond ist - im Gegensatz zu unseren stark konzentrierten Fonds von Jean-Marie Dumaine - zurückhaltender im Geschmack und daher eine ideale Basis für leichte Suppen und Saucen.
Ab 6 Gläser bieten wir Ihnen einen günstigen Staffelpreis an. | |
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