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Guter Geschmack ist käuflich - willkommen bei Dinses Culinarium

Qualität ist heutzutage ein zu oft gebrauchter und manchmal auch missbrauchter Begriff. Was bedeutet dieses Wort aber wirklich? Wir denken, man kann es nicht beschreiben, sondern muß es mit seinen Sinnen wahrnehmen - riechen, sehen, fühlen und schmecken... Nur dann erschließt sich einem der Begriff vollends und erfüllt einen mit einem echten Gefühl des Genusses.

Spanferkelkeule vom Schwäbisch Hällischen

Das beste Stück für einen deftigen Braten mit krachender Kruste obendrauf, innen fein marmoriertes Fleisch, das zart...

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