Trüffelkonserven
Trüffelkonserven sind in der Zwischensaison eine gern genommene Ausweichmöglichkeit. Das Aroma ist etwas schwächer als bei Frischware, sie sind aber besonders für Saucen, Pürres und Füllungen eine gute Alternative.
Sommer-Trüffel 1er Choix/Extra
Plantin Trüffel
aus Frankreich, höchste Qualitätsstufe, in drei Größen zur Auswahl
Sommer-Trüffel Konserve
aus Italien, in drei Größen zur Auswahl
Winter-Edeltrüffel 1er Choix
Plantin Trüffel
aus Frankreich, höchste Qualitätsstufe (1er Choix), in vier Größen zur Auswahl
Winter-Edeltrüffel Extra
aus Italien