Der Produzent
Im Jahre 1857 richtete der gelernte Schmied Karl Albert Turk in der Mühle seines Schwiegervaters ein Hammerwerk ein. Auf dem großen Breitehammer wurden Schaufeln und Pfannen hergestellt, die bald über den engeren Heimatkreis hinhaus bekannt waren - ein Sortimentsbereich, der auch noch heute in zahlreichen Varianten zu den erfolgreichen Produktbereichen gehört. In der weiteren Firmenchronik überlebte das nicht nur räumlich gewachsene Unternehmen zwei Weltkriege und einen Großbrand (1953).

Das Produkt
Geschmiedete Eisenpfanne mit angelötetem Hakenstiel. Im Gegensatz zu den freiform-warmgeschmiedeten Pfannen werden diese aus einem Stück Stahl geschmiedet, und der Griff separat angelötet. Diese Eisenpfannen besitzen hervorragende Brateigenschaften, die sich von Mal zu Mal sogar noch verbessern. Vor dem ersten Gebrauch sollten sie eingebrannt werden, eine Anleitung dazu legen wir bei.

Die Pfannen sind für alle Herdarten geeignet. Sie sollten allerdings beim Kauf darauf achten dass die Pfannengröße exakt zur Größe der Herdplatte passt, da sich der Pfannenboden ansonsten verziehen kann.
Wir liefern vier Größen, bitte wählen Sie aus.
Modell 1: Deckeldurchmesser: ca. 20cm, Bodendurchmesser: ca. 14cm 
Modell 2: Deckeldurchmesser: ca. 24cm, Bodendurchmesser: ca. 17cm 
Modell 3: Deckeldurchmesser: ca. 28cm, Bodendurchmesser: ca. 21cm 
Modell 4: Deckeldurchmesser: ca. 32cm, Bodendurchmesser: ca. 24cm