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Guter Geschmack ist käuflich - willkommen bei Dinses Culinarium

Qualität ist heutzutage ein zu oft gebrauchter und manchmal auch missbrauchter Begriff. Was bedeutet dieses Wort aber wirklich? Wir denken, man kann es nicht beschreiben, sondern muß es mit seinen Sinnen wahrnehmen - riechen, sehen, fühlen und schmecken... Nur dann erschließt sich einem der Begriff vollends und erfüllt einen mit einem echten Gefühl des Genusses.

Palourdes aus Wildsammlung

Genusshandwerker

Keine Zuchtware, sondern von Hand bei Ebbe gesammelt.

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Zimtblüten

Ingo Holland, Altes Gewürzamt

im Geschmack ähnlich den Zimtstangen, allerdings frei von störenden Holzaromen

80 g

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1 Kilogramm = 198,00 €

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Kamo-to Santoku

Messerschmiede Shiro Kamo, Japan

ein Vielzweckmesser in höchster Messerqualität aus Takefu/ Nordjapan

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