Es geht nichts über frisch im Backofen, oder noch besser im Holzofen, geröstete Maronen. Doch wem die lange Garzeit und insbesondere das Schälen zu mühsam ist, der greift gerne auf vorgegarte Maronen zurück. Leider sind diese oft wässrig im Geschmack oder unansehnlich verklebt und damit allenfalls noch für eine Maronensuppe geeignet.
Unsere tafelfertig gegarten Maronen aus Italien sind eben in diesen Qualitätskriterien ihren Kollegen um Längen vorraus. Sie sind einzeln entnehmbar, um beispielsweise als Beilage zu Wildgerichten gereicht zu werden, und wunderbar im Geschmack.

Unser Tipp:
Die Maronen kurz vor dem Verzehr in zerlassener Butter und etwas Zucker schwenken, bis dieser karamellisiert ist. Dann unverzüglich servieren.