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Aceto Balsamico Giusti 'Banda Rossa' ca.20 Jahre

Aceto Balsamico Giusti 'Banda Rossa' ca.20 Jahre
55,00 € *
Inhalt: 250 ml (220,00 € * / 1 l)

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Das Aushängeschild der Acetaia Guiseppe Giusti ist der "Banda Rossa".... mehr
Produktinformationen "Aceto Balsamico Giusti 'Banda Rossa' ca.20 Jahre"

Das Aushängeschild der Acetaia Guiseppe Giusti ist der "Banda Rossa". Mindestens 20 Jahre in unterschiedlichen Hölzern gereift, ist er das Elixier des Essigs; eine unglaublich dichte Süße und leicht sirupartige Konsistenz lassen ihn, tröpfchenweise portioniert, den besten Begleiter von Himbeeren, Erdbeeren, anderen waldfruchtigen Desserts und Parmesan werden. Probieren Sie eine kleine Menge auf einem Löffel und vergleichen Sie dies mit Essig jüngeren Datums. Die geschmackliche Fülle, die ein derart lange gelagerter Aceto Balsamico aufbietet, ist unvergleichbar.
Wir liefern Ihnen diesen Essig in einer ansprechenden Geschenkverpackung.

Die Produktion hochwertiger Aceto Balsamicos der unterschiedlichen Reifegrade beginnt immer gleich
Verwendet wird Most der Sorten Trebbiano und Lambrusco, welche im Umkreis von Modena gelesen werden. Aufgrund des hohen Öchslegrades der Sorten Trebbiano und Lambrusco eignen sich diese hervorragend für die Essigproduktion. Aus 100kg Trauben werden ca. 70 Liter Most gepresst. Dieser wird dann bei maximal 90°C ca. 12 bis 24 Stunden gekocht, nach diesem Vorgang verbleibt ein Rest von ca. 30 Litern bereits leicht dickflüssigem, aromatischem Most. Über den Winter wird der gekochte Most in großen Korbflaschen gelagert, im Frühjahr bei einsetzender Wärme beginnt dann die Fermentation und es bildet sich Alkohol. Durch den Einsatz von Essigbakterien und einer Impfung mit sog. "Essigmutter" beginnt die Essigbildung, wordurch sämtlicher Alkohol abgebaut wird. Nun wird der noch junge Essig in das erste Fass (begonnen wird im ersten Jahr mit Slowenischer Buche, fortgesetzt wird die Reife in Hölzern aus Slawonischer Eiche, Limousin Eiche, Esche, Wacholder, Maulbeer, Kirsche und Kastanie) gegeben. Im Laufe der Jahre durchwandert der Essig nun die Kette an unterschiedlichen Fässern, wobei der jährliche Flüssigkeitsverlust von ca. 10% jedes Mal mit Essig der bereits höheren Kategorie aufgefüllt wird. So entsteht im Laufe von sechs bis 20 Jahren ein unterschiedlich dichter, immer für seine jeweilige Lagerung harmonischer Aceto Balsamico.

Weiterführende Links zu "Aceto Balsamico Giusti 'Banda Rossa' ca.20 Jahre"
Die Acetaia Guiseppe Giusti gehört zu den traditionsreichsten Produzenten in Modena und ist seit... mehr
Acetaia Giuseppe Giusti

Die Acetaia Guiseppe Giusti gehört zu den traditionsreichsten Produzenten in Modena und ist seit nunmehr über 400 Jahren am Marktplatz von Modena ansässig. Zur Abgrenzung der hohen Qualitäten, denen sich Giusti verpflichtet fühlt, gründete Giusti mit wenigen anderen Acetaias das "Consorzia Aceto Balsamico di Modena", das Produktionsbedingungen für qualitativ hochwertigen Aceto Balsamico di Modena vorschreibt, welche von den Qualitätsproduzenten des Konsortiums eingehalten und kontrolliert werden.

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti
Strada QUattro Ville, 155
41123 Modena (MO), Italy
Tel: 059 840135

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti
Strada Quattro Ville, 155 41123 Modena (MO), Italy

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Balsamessig mit Himbeere Balsamessig mit Himbeere
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
Wein Balsamessig TBA Bag in Box Wein Balsamessig TBA Bag in Box
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 5 Liter (51,80 € * / 1 l)
259,00 € *
Giusti Duetto Rustico Aceto Balsamico Geschenkset Duetto Rustico Aceto Balsamico di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 2x 250ml (91,80 € * / 1 l)
45,90 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (63,60 € * / 1 l)
ab 15,90 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
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Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (135,60 € * / 1 l)
33,90 € *
Shoyu Jas Shoyu Jas
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 500 ml (57,00 € * / 1 l)
28,50 € *
Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 150 ml (126,00 € * / 1 l)
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Hispasur - Gold Picual Hispasur - Gold Picual
Hersteller Hispasur
Inhalt 0,5 l (31,80 € * / 1 l)
15,90 € *
Geschälte, gemahlene Mandeln aus Avola Geschälte, gemahlene Mandeln aus Avola
Hersteller Munfanò Sebastiano
Inhalt 500 g (33,00 € * / 1 kg)
16,50 € *
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O-Med Selection Picual OIivenöl O-Med Selection Picual
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (37,80 € * / 1 l)
18,90 € * 19,90 € *
TIPP!
O-Med Selection Arbequina O-Med Selection Arbequina
Hersteller O-Med - Venchipa
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1 l)
19,50 € *
TIPP!
Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena Olivenöl Reserva Familiar - Castillo de Canena
Hersteller Castillo de Canena
Inhalt 500 ml (39,00 € * / 1 l)
19,50 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Ahle Wurscht Stracke Ahle Wurscht Stracke
Hersteller Fleischerei Dieter Rohde
Inhalt ca. 310 g (38,71 € * / 1 kg)
12,00 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
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Kupferpflegemittel Kupferpflegemittel
Hersteller Kupfermanufaktur Weyersberg
19,90 € *
Zimtrinde Stangen Zimtrinde Stangen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (123,75 € * / 1 kg)
9,90 € *
Sherry-Essig Reserva 10 Jahre, Gran Reserva Sherry-Essig Reserva 10 Jahre, Gran Reserva
Hersteller Aecovi-Jerez
Inhalt 200 ml (82,50 € * / 1 l)
16,50 € *
Currypulver Dragon Gewürzmischung Currypulver Dragon Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (0,25 € * / 1 g)
19,90 € *
Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
Hersteller Caseficio Gennari, Parma
Inhalt ca. 290g (84,83 € * / 1 kg)
24,60 € *
Herbsttrompeten, getrocknet Herbsttrompeten, getrocknet
Hersteller Plantin Trüffel
Inhalt 50 g (0,16 € * / 1 g)
7,90 € *
Zimtblüten, ganz Zimtblüten, ganz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (131,67 € * / 1 kg)
7,90 € *
Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein Luftgetrockneter Speck vom Eichelschwein
Hersteller Eichelschwein GmbH
Inhalt ca. 330 g (40,91 € * / 1 kg)
13,50 € *
Fleur de Sel aus der Guérande Fleur de Sel aus der Guérande
Hersteller Erwan Bourdic
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Olivenöl Ravida, Val di Mazara, DOP Olivenöl Ravida, Val di Mazara, DOP
Hersteller Nicolo Ravidà, Sizilien
Inhalt 500 ml (47,80 € * / 1 l)
23,90 € *
Sardinen Petingas Jose Gourmet Kleine Sardinen (Petingas), pikant eingelegt
Hersteller Jose Gourmet
Inhalt 90g / 65 g Abtropfgewicht (106,15 € * / 1 kg)
6,90 € *
La Quiberonnaise Sardinen mit Pfeffer Sardinen mit Chili, Millesimé 2016
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (65,22 € * / 1 kg)
7,50 € *
La Quiberonnaise Sardinen in Tomatensauce, Jahrgang 2016 Sardinen in Tomatensauce, Jahrgang 2016
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (51,30 € * / 1 kg)
5,90 € *
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Olivenöl Millenovecentosettantanove (1979) - Fonte di Foiano Olivenöl Millenovecentosettantanove (1979) -...
Hersteller Fonte di Foiano
Inhalt 0,5 l (45,80 € * / 1 l)
22,90 € *
Kirschen Essig Kirschen Essig
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 250 ml (31,60 € * / 1 l)
7,90 € *
Birnen Balsamessig Zerstäuber Birnen Balsamessig Zerstäuber
Hersteller Gölles Manufaktur
Inhalt 125 ml (89,60 € * / 1 l)
11,20 € *
Sardinen kreolischer Marinade, Millesimé 2015 Sardinen kreolischer Marinade, Millesimé 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (64,35 € * / 1 kg)
7,40 € *
Atún Claro - Gelbflossen-Thunfisch Atún Claro - Gelbflossen-Thunfisch
Hersteller Conservas Ortiz
Inhalt 250 g, 175g Abtropfgewicht (55,43 € * / 1 kg)
9,70 € *
Wilder Andaliman Pfeffer Wilder Andaliman Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 15 g (0,66 € * / 1 g)
9,90 € *
Flaming Dust Gewürzmischung [BIO] Flaming Dust Gewürzmischung [BIO]
Hersteller Mill & Mortar
Inhalt 50g (170,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Aceto Balsamico FM01 Aceto Balsamico FM01
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 1000 ml
64,00 € *
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Erdbeerkernöl Erdbeerkernöl
Hersteller Franz Hartl
Inhalt 100 ml (199,00 € * / 1 l)
19,90 € *
Kaviar di Balsamico, schwarz Kaviar di Balsamico, schwarz
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 50 g (0,18 € * / 1 g)
8,90 € *
Sardinhas em Tomate Picante Sardinhas em Tomate Picante
Hersteller Conservas La Gondola
Inhalt 120g (67,86 € * / 1 kg)
5,70 € *
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (316,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015 Sardinen in Olivenöl, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (56,52 € * / 1 kg)
6,50 € *
Sardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2015 Sardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (47,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre Aceto Balsamico 'Quarto Centenario', ca. 15 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (135,60 € * / 1 l)
33,90 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Denso', ca. 12 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (63,60 € * / 1 l)
ab 15,90 € *
Brotstreicher Brotstreicher
Hersteller Dinses Culinarium
18,50 € *
Hummeröl Hummeröl
Hersteller Groix & Nature
Inhalt 100 ml (139,00 € * / 1 l)
13,90 € *
Condimento Bianco di Modena Condimento Bianco di Modena
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (46,00 € * / 1 l)
11,50 € *
Colatura di Alici di Cetara Colatura di Alici di Cetara
Hersteller Delfino Battista
Inhalt 100 ml (95,00 € * / 1 l)
9,50 € *
Aceto Balsamico di Modena Traditionale Extra vecchio Aceto Balsamico di Modena Traditionale Extra...
Hersteller Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Inhalt 100 ml (990,00 € * / 1 l)
99,00 € *
Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre Aceto Balsamico Giusti 'Il Classico', ca. 8 Jahre
Hersteller Acetaia Giuseppe Giusti
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Trüffel-Öl mit weißem Trüffel Trüffel-Öl mit weißem Trüffel
Hersteller Tartuflanghe
Inhalt 100 ml (239,00 € * / 1 l)
23,90 € *
Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift Shoyu Holzfassgeist, 3 Jahre gereift
Hersteller Kein Hersteller
Inhalt 150 ml (126,00 € * / 1 l)
18,90 € *
Aceto Balsamico AS50 Aceto Balsamico AS50
Hersteller Fondo Montebello
Inhalt 250 ml (55,60 € * / 1 l)
13,90 € *
Café de Paris Gewürzmischung Café de Paris Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 25 g (316,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Geräucherte Meersalzflocken von den Hebriden Geräucherte Meersalzflocken von den Hebriden
Hersteller Hebridean Sea Salt
Inhalt 65g (72,31 € * / 1 kg)
4,70 € *
Grobes Meersalz von der Île de Ré Grobes Meersalz von der Île de Ré
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 0,5 kg (5,20 € * / 1 kg)
2,60 € *
Salame di Fichi - Feigensalami Salame di Fichi - Feigensalami
Hersteller Dolci Pensieri
Inhalt 200 g (115,00 € * / 1 kg)
11,50 € *
Sardinen in Olivenöl mit Zitrone, Jahrgang 2015 Sardinen in Olivenöl mit Zitrone, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (60,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Sardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2015 Sardinen in Erdnussöl, Jahrgang 2015
Hersteller La Quiberonnaise
Inhalt 115 g (47,83 € * / 1 kg)
5,50 € *
Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf Tomatenbasis Taste # 5 - Umami Bomb, Umami-Paste auf...
Hersteller Laura Santtini, Emilia Romagna
Inhalt 70 g (92,86 € * / 1 kg)
6,50 € *
Bergamotte Konfitüre Bergamotte Konfitüre
Hersteller Confiserie Florian
Inhalt 250 g (27,60 € * / 1 kg)
6,90 € *
Wildfenchelpesto Wildfenchelpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (49,38 € * / 1 kg)
7,90 € *
Teigthermometer Teigthermometer
Hersteller Dinses Culinarium
4,50 € *
Teigritzmesser, drehbare Klinge Teigritzmesser, drehbare Klinge
Hersteller Dinses Culinarium
4,90 € *
Mühlviertler Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
Hersteller Leinenweberei Vieböck
19,90 € *
Brotbackbuch Nr. 1 Brotbackbuch Nr. 1
Hersteller Lutz Geissler
Inhalt 1
24,90 € *
ZaraMamas Buntes Popcorn ZaraMamas Buntes Popcorn
Hersteller ZaraMamaS
Inhalt 540 g (22,04 € * / 1 kg)
11,90 € *
Weißer Pfeffer aus Sri Lanka Weißer Pfeffer aus Sri Lanka
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Trasimener Böhnchen Trasimener Böhnchen
Hersteller Madrevite
Inhalt 250 g (39,60 € * / 1 kg)
9,90 € *
Chili Pasilla, gemahlen Chili Pasilla, gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Passiertuch Passiertuch
Hersteller Dinses Culinarium
14,50 € *
Ator 20 Spezialitätenbier Ator 20 Spezialitätenbier
Hersteller Riegele BierManufaktur
Inhalt 0,66 l (6,82 € * / 1 l)
4,50 € *
Jiloca Safran Jiloca Safran
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (19,00 € * / 1 g)
9,50 € *
Teigrolle, kugelgelagert Teigrolle, kugelgelagert
Hersteller Dinses Culinarium
52,00 € *
Arborio Reis Arborio Reis
Hersteller Cascina Belvedere
Inhalt 500 g (7,80 € * / 1 kg)
3,90 € *
Moutarde Basquaise Moutarde Basquaise
Hersteller Delouis fils
Inhalt 100 g (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Nougat de Montélimar Nougat de Montélimar
Hersteller Chabert & Guillot
Inhalt 30 g (30,00 € * / 1 kg)
ab 0,90 € *
Spaghettini Spaghettini
Hersteller Benedetto Cavalieri
Inhalt 500 g (8,40 € * / 1 kg)
ab 4,20 € *
Späths Alblinse II [Bio] Späths Alblinse II [Bio]
Hersteller EZG Alb Leisa
Inhalt 500 g (13,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Küchenbrett aus Eiche, dunkel Küchenbrett aus Eiche, dunkel
Hersteller Raumgestalt, Schwarzwald
79,00 € *
Serum 12 Sauerkirsche Serum 12 Sauerkirsche
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 ml (219,00 € * / 1 l)
21,90 € *
Birra Audace, Helles Doppel-Malz-Bier, stark Birra Audace, Helles Doppel-Malz-Bier, stark
Hersteller 32 Via dei birrai, Venetien
Inhalt 0,75 l (16,67 € * / 1 l)
12,50 € *