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Gewürzkiste Curry

Gewürzkiste Curry
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12 lange Glasröhrchen gefüllt. Für den Freund der indischen Küche und für alle, die Curry in... mehr
Produktinformationen "Gewürzkiste Curry"

12 lange Glasröhrchen gefüllt.
Für den Freund der indischen Küche und für alle, die Curry in verschiedenen Schärfen und Aromen ausprobieren möchten - nicht nur für den Currywurstliebhaber!

Die einzelnen Zutaten der Gewürzmischungen entnehmen Sie bitte den jeweiligen Einzelbeschreibungen.

Inhalt: je ein Röhrchen
Curry Kashmir (indisch, kräftig, anhaltend)
Curry Maharadja (sehr mild, familientauglich)
Curry Mumbai (mild, kaum Chili enthalten, auch für Eis und Desserts)
Curry Jaipur (europäisch, mit harmonischer Schärfe)
Curry Anapurna (der Klassiker, mittlere Schärfe)
Mango Curry (pikant fruchtig)
Curry Hara (grünes Curry mit frischen Noten)
Purple Curry (mild säurebetont und lila durch Hibiskusblüte)
Curry Goa (rot, sehr kräftig, für Currywurstsaucen und zu Geflügel)
Curry Dragon (unser schärfstes Curry)
Gewürzsalz Curry (zum Nachwürzen beim Fondue, Grillen oder in der Pfanne)
Garam Masala (typisch indisch)

In der Gewürzkiste liegt eine ausführliche Beschreibung der jeweiligen Füllung mit Angabe aller Zutaten, Allergenhinweise und Verwendungstipps bei.Maße
(B,H,T): 35,5x5x18 cm

Weiterführende Links zu "Gewürzkiste Curry"
Unsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger... mehr
Altes Gewürzamt, Ingo Holland

ingoholland576bd47107b1dUnsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger Chefkoch (1 Michelin-Stern, 18 Gault Millau-Punkte) Ingo Holland hat sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht mit seiner Leidenschaft für Gewürze und Gewürzmischungen.
Die mindere Qualität vieler Gewürze, die ihm begegneten, veranlassten Holland vor einigen Jahren selbst Einzelgewürze bester Qualität einzukaufen und daraus Gewürzmischungen herzustellen. Er ist einer DER deutschen Fachmänner auf diesem Gebiet. Kein anderer versteht es so gut, Gewürze miteinander zu kombinieren und dadurch neue Geschmackswelten zu schaffen. Auch deshalb kürte ihn das Magazin "Der Feinschmecker" in seiner Novemberausgabe 2005 zum "Koch des Monats". Sein früheres Restaurant liegt in der Altstadt von Klingenberg am Main, unweit der Landesgrenzen zu Bayern und Hessen und wird inzwischen von einem seiner früheren Köche erfolgreich weitergeführt.

Die von Ingo Holland hergestellten Produkte sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was bei ihm in den Mörser kommt ist von bester Qualität und oftmals auch eine Rarität. Seine Gewürzmischungen sind nicht mit Salz gestreckt und kommen selbstverständlich ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Curry ist da nicht gleich Curry.....und wissen Sie eigentlich, wie betörend langer Bengalischer Pfeffer duftet?

Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37
63911 Klingenberg

Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Die einzelnen Zutaten der Gewürzmischungen und ein Hinweis auf eventuell enthaltene Allergene... mehr
Weitere Informationen

Die einzelnen Zutaten der Gewürzmischungen und ein Hinweis auf eventuell enthaltene Allergene entnehmen Sie bitte den jeweiligen Einzelbeschreibungen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altes Gewürzamt GmbH
Ingo Holland
Frühlingstraße 37 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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