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Gewürzkiste Curry

Gewürzkiste Curry
55,00 € *
Inhalt: 12 x 20 ml

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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12 lange Glasröhrchen gefüllt. Für den Freund der indischen Küche und für alle, die Curry in... mehr
Produktinformationen "Gewürzkiste Curry"

12 lange Glasröhrchen gefüllt.
Für den Freund der indischen Küche und für alle, die Curry in verschiedenen Schärfen und Aromen ausprobieren möchten - nicht nur für den Currywurstliebhaber!

Die einzelnen Zutaten der Gewürzmischungen entnehmen Sie bitte den jeweiligen Einzelbeschreibungen.

Inhalt: je ein Röhrchen
Curry Kashmir (indisch, kräftig, anhaltend)
Curry Maharadja (sehr mild, familientauglich)
Curry Mumbai (mild, kaum Chili enthalten, auch für Eis und Desserts)
Curry Jaipur (europäisch, mit harmonischer Schärfe)
Curry Anapurna (der Klassiker, mittlere Schärfe)
Tandoori Masala (Pikant)
Curry Hara (grünes Curry mit frischen Noten)
Purple Curry (mild säurebetont und lila durch Hibiskusblüte)
Curry Goa (rot, sehr kräftig, für Currywurstsaucen und zu Geflügel)
Curry Dragon (unser schärfstes Curry)
Gewürzsalz Curry (zum Nachwürzen beim Fondue, Grillen oder in der Pfanne)
Garam Masala (typisch indisch)

In der Gewürzkiste liegt eine ausführliche Beschreibung der jeweiligen Füllung mit Angabe aller Zutaten, Allergenhinweise und Verwendungstipps bei.Maße
(B,H,T): 35,5x5x18 cm

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Unsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger... mehr
Altes Gewürzamt, Ingo Holland

ingoholland576bd47107b1dUnsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger Chefkoch (1 Michelin-Stern, 18 Gault Millau-Punkte) Ingo Holland hat sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht mit seiner Leidenschaft für Gewürze und Gewürzmischungen.
Die mindere Qualität vieler Gewürze, die ihm begegneten, veranlassten Holland vor einigen Jahren selbst Einzelgewürze bester Qualität einzukaufen und daraus Gewürzmischungen herzustellen. Er ist einer DER deutschen Fachmänner auf diesem Gebiet. Kein anderer versteht es so gut, Gewürze miteinander zu kombinieren und dadurch neue Geschmackswelten zu schaffen. Auch deshalb kürte ihn das Magazin "Der Feinschmecker" in seiner Novemberausgabe 2005 zum "Koch des Monats". Sein früheres Restaurant liegt in der Altstadt von Klingenberg am Main, unweit der Landesgrenzen zu Bayern und Hessen und wird inzwischen von einem seiner früheren Köche erfolgreich weitergeführt.

Die von Ingo Holland hergestellten Produkte sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was bei ihm in den Mörser kommt ist von bester Qualität und oftmals auch eine Rarität. Seine Gewürzmischungen sind nicht mit Salz gestreckt und kommen selbstverständlich ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Curry ist da nicht gleich Curry.....und wissen Sie eigentlich, wie betörend langer Bengalischer Pfeffer duftet?

Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37
63911 Klingenberg

Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Curry Kashmir Zutaten: Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz,... mehr
Weitere Informationen

Curry Kashmir Zutaten: Kurkuma, Chili, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Zitwerwurzel, SENF, Pfeffer lang, Schwarzkümmel, Galgant, Kardamom, Macis, Zimtblüten, Gewürznelken. Curry Maharadja Zutaten: Kurkuma, Koriander, Fenchel, Bockshornklee, Zimtblüte, Cumin, Zitronengras, Macis, Paprika, Jasminblüte, SENF, Galgant, Nigella, Kardamom, Gewürznelken, Orangenschale, Pfeffer sw, Vanille, Pfeffer lang. Curry Mumbai Zutaten: Kurkuma, Korianderkörner, Bockshornklee, Fenchelsaat, schw. Pfeffer, Kreuzkümmel, Macis, Zitronengras, Chili, Zimtblüten, Jasminblüte, SENFSAAT, Galgant, langer Pfeffer, Schwarzkümmel, Kardamom, Gewürznelken, Orangenschale, Vanille. Curry Jaipur Zutaten: Bockshornkleesaat, Korianderkörner, Kurkuma, Kreuzkümmel, Chilis, Zitronengras, Ingwer, Fenchelsaat, SENFSAAT braun, Pfeffer schwarz, Kardamomsaat, Knoblauch, Macis, Galgant, Zimtblüten. Curry Anapurna Zutaten: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchelsaat, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENFsaat, schwarzer Pfeffer, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten Tandoori Masala Zutaten: Annattosaat, Tomatenflocken, Ingwer, Bergkernsalz, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Amchoor, ind. Holz, Kurkuma, Kardamom, Chili, SENF, Cumin, Gewürznelken, Koriander, Piment, Pfeffer lang, Bockshornklee, Macis, SELLERIE, Kalmuswurzel, Zimt, Lorbeer. Curry Hara Zutaten: Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchelsaat, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENFsaat, schwarzer Pfeffer, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten Purple Curry Zutaten: Hibiskusblüte, Bockshornkleesaat, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Korianderkörner, braune SENFSAATt, Kreuzkümmel, Zimtblüten, Macis, Ingwer, Gewürznelken, Fenchelsaat, Anissamen, Kardamomsaat. Curry Goa Zutaten: Pfeffer schwarz, Bockshornklee, Chili, Kurkuma, Koriander, Cumin, Paprika, Sternanis, Fenchel, Kardamom, SENF, Ingwer, Galgant, Nigella, Macis, Pfeffer lang, Zitronengras, Gewürznelken, Zimtblüten. Curry Dragon Zutaten: Paprika, Tellicherrypfeffer, Himbeere, Kurkuma, Bockshornklee, Koriander, Knoblauch, Chili Bird Eye, Chili Bhut Jolokia, Ingwer, Muskat, Pfeffer lang, Chili Habanero, Senf, Pfeffer weiß, Gewürznelken, Zitronenmyrte, Zimt, Kardamom. Gewürzsalz Curry Zutaten: Salz, Bockshornklee, Kurkuma, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Fenchelsaat, Chilis, Knoblauch, Ingwer, SENFsaat, schwarzer Pfeffer, Galgant, Kardamomsaat, Macis, Zimtblüten Garam Masala Zutaten: Korianderkörner, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENFSAAT braun, SELLERIESAAT, Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter. Enthält: Sellerie und Senf

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altes Gewürzamt GmbH
Ingo Holland
Frühlingstraße 37 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Salatgewürz Altes Gewürzamt Salatgewürz Gartenkräuter
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Gewürzkiste Exklusiv Gewürzkiste Exklusiv
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Altes Gewürzamt Cafe de Paris Café de Paris Gewürzmischung
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Inhalt 25 g (39,60 € * / 0.1 kg)
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Inhalt 500 ml (19,80 € * / 1 l)
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Inhalt 60 g (6,56 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (10,00 € * / 0.1 kg)
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Kartoffelstampfgewürz Altes Gewürzamt Kartoffelstampfgewürz Gewürzzubereitung
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Inhalt 85g (11,65 € * / 0.1 kg)
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Neusiedler Majoran Neusiedler Majoran
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Inhalt 22 g (31,82 € * / 100 g)
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Pannonische Fenchelpollen Pannonische Fenchelpollen
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Inhalt 3 g (250,00 € * / 100 g)
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BBQ Fish Ingo Holland, Altes Gewürzamt Klingenberg BBQ Fish Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (17,71 € * / 0.1 kg)
12,40 € *
Curry Dragon Altes Gewürzamt Ingo Holland Currypulver Dragon Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (22,29 € * / 100 g)
15,60 € *
Garam Masala Ingo Holland, Altes Gewürzamt Klingenberg Garam Masala Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (13,69 € * / 100 g)
8,90 € *
Shoyu Jas Shoyu Jas
Hersteller Chiba Shoyu
Inhalt 500 ml (54,00 € * / 1 l)
27,00 € *
Wildgewürz Altes Gewürzamt Wildgewürz Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (14,93 € * / 0.1 kg)
11,20 € *
Curry Jaipur Altes Gewürzamt Currypulver Jaipur Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (14,92 € * / 0.1 kg)
9,70 € *
Curry Anapurna Altes Gewürzamt Currypulver Anapurna Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (14,86 € * / 0.1 kg)
10,40 € *
Altes Gewürzamt Chili Ancho Chili Ancho
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (10,88 € * / 0.1 kg)
8,70 € *
Curry Mumbai Altes Gewürzamt Currypulver Mumbai Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (14,86 € * / 0.1 kg)
10,40 € *
Code Bellota Altes Gewürzamt Code Bellota Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (18,63 € * / 0.1 kg)
14,90 € *
Paprikapulver DOP. geräuchert, scharf Paprikapulver DOP. geräuchert, scharf
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Pizza-Basics Pizza-Basics
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Waldmeisterkraut, geschnitten Waldmeisterkraut, geschnitten
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 7 g (88,57 € * / 100 g)
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Schwarzer Sarawak-Pfeffer Schwarzer Sarawak-Pfeffer
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (9,89 € * / 0.1 kg)
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Wildschweinpastete Wildschweinterrine mit Preiselbeeren
Hersteller Beauharnais
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Tomami Tomate Tomami Tomate
Hersteller Tomami
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9,90 € *
Bergpfefferblätter Altes Gewürzamt Bergpfefferblätter, grob gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 35 g (25,43 € * / 100 g)
8,90 € * 12,90 € *
Kurkuma Altes Gewürzamt Kurkuma, gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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Bäckerleinen Mühlviertler Bäckerleinen
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19,90 € *
Weißer Pfeffer Sri Lanka, Altes Gewürzamt Weißer Pfeffer aus Sri Lanka
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 90 g (12,89 € * / 0.1 kg)
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Tikka Masala Altes Gewürzamt Tikka Masala, Gewürzzubereitung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 65 g (14,92 € * / 0.1 kg)
9,70 € *
Curry Maharadja Altes Gewürzamt Currypulver Maharadja, Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (18,57 € * / 0.1 kg)
13,00 € *
Chat Masala Ingo Holland, Altes Gewürzamt Chat Masala Gewürzsalz
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g
11,90 € *