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Gewürzkiste Pfeffer

Gewürzkiste Pfeffer
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Für den Pfefferliebhaber hat Gewürzexperte Ingo Holland die zwölf besten Pfeffersorten seines... mehr
Produktinformationen "Gewürzkiste Pfeffer"

Für den Pfefferliebhaber hat Gewürzexperte Ingo Holland die zwölf besten Pfeffersorten seines Alten Gewürzamts ausgewählt.

Inhalt:

Echter Pfeffer:
    Ganzer grüner Pfeffer aus Indien
    Ganzer schwarzer Pfeffer aus Kerala/Indien
    Ganzer echter roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha
    Ganzer weißer Pfeffer aus Sri Lanka
    Ganzer schwarzer Tellicherry Pfeffer
    Ganzer langer Pfeffer aus Indonesien
    Ganzer wilder Kubebenpfeffer

Pfefferähnliche Gewürze:
    Ganzer Piment aus Jamaica
    Ganzer tasmanischer Pfeffer
    Ganze Paradieskörner
    Geöffneter roter Szechuanpfeffer aus China
    Ganze rosa Beeren spezialgetrocknet

In der Gewürzkiste liegt eine ausführliche Beschreibung der jeweiligen Füllung mit Angabe aller Zutaten, Allergenhinweise und Verwendungstipps bei.

Maße (B,H,T): 35,5x5x18 cm 

Weiterführende Links zu "Gewürzkiste Pfeffer"
Unsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger... mehr
Altes Gewürzamt, Ingo Holland

ingoholland576bd47107b1dUnsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger Chefkoch (1 Michelin-Stern, 18 Gault Millau-Punkte) Ingo Holland hat sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht mit seiner Leidenschaft für Gewürze und Gewürzmischungen.
Die mindere Qualität vieler Gewürze, die ihm begegneten, veranlassten Holland vor einigen Jahren selbst Einzelgewürze bester Qualität einzukaufen und daraus Gewürzmischungen herzustellen. Er ist einer DER deutschen Fachmänner auf diesem Gebiet. Kein anderer versteht es so gut, Gewürze miteinander zu kombinieren und dadurch neue Geschmackswelten zu schaffen. Auch deshalb kürte ihn das Magazin "Der Feinschmecker" in seiner Novemberausgabe 2005 zum "Koch des Monats". Sein früheres Restaurant liegt in der Altstadt von Klingenberg am Main, unweit der Landesgrenzen zu Bayern und Hessen und wird inzwischen von einem seiner früheren Köche erfolgreich weitergeführt.

Die von Ingo Holland hergestellten Produkte sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was bei ihm in den Mörser kommt ist von bester Qualität und oftmals auch eine Rarität. Seine Gewürzmischungen sind nicht mit Salz gestreckt und kommen selbstverständlich ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Curry ist da nicht gleich Curry.....und wissen Sie eigentlich, wie betörend langer Bengalischer Pfeffer duftet?

Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37
63911 Klingenberg

Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil... mehr
Weitere Informationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altes Gewürzamt GmbH
Ingo Holland
Frühlingstraße 37 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Gewürzkiste Gewürzmischungen Gewürzkiste Gewürzmischungen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
58,00 € *
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Weißer Pfeffer aus Sri Lanka Weißer Pfeffer aus Sri Lanka
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Inhalt ca. 310 g (38,71 € * / 1 kg)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
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Inhalt 22 g (0,31 € * / 1 g)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 35 g (0,28 € * / 1 g)
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Inhalt 50 g (170,00 € * / 1 kg)
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Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (18,00 € * / 1 kg)
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Inhalt 160 g (49,38 € * / 1 kg)
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Inhalt 250 g (18,40 € * / 1 kg)
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Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 200 g (64,50 € * / 1 kg)
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Inhalt 250 ml (56,00 € * / 1 l)
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Hersteller Franz Hartl
Inhalt 250 ml (96,00 € * / 1 l)
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Korianderkörner Korianderkörner
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 60 g (115,00 € * / 1 kg)
6,90 € *
Jiloca Safran Jiloca Safran
Hersteller Azafaranes Jiloca
Inhalt 0,5 g (19,00 € * / 1 g)
9,50 € *
Pannonischer Oregano Pannonischer Oregano
Hersteller Johannes Pinterits
Inhalt 40g (175,00 € * / 1 kg)
7,00 € *
Südtiroler Speck Südtiroler Speck
Hersteller Bernardi, Südtirol
Inhalt 200 g (44,50 € * / 1 kg)
8,90 € *
Fregola sarda tostata Fregola sarda tostata
Hersteller Rustichella d´Abruzzo
Inhalt 500 g (15,20 € * / 1 kg)
7,60 € *
Nocciole tostate IGP, geröstete ganze Haselnüsse Nocciole tostate IGP, geröstete ganze Haselnüsse
Hersteller Terra delle Nocciole, Piemont
Inhalt 250 g (51,60 € * / 1 kg)
12,90 € *
Zimtrinde Stangen Zimtrinde Stangen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (123,75 € * / 1 kg)
9,90 € *
Pistazienpesto Pistazienpesto
Hersteller Scyavuru
Inhalt 160 g (80,63 € * / 1 kg)
12,90 € *
Mörser mit Stößel, aus Olivenholz Mörser mit Stößel, aus Olivenholz
Hersteller Olio Roi, Ligurien
38,00 € *
Muskatnuss, Grenada Muskatnuss, Grenada
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 30 g (263,33 € * / 1 kg)
7,90 € *
Ducca Gewürzmischung Ducca Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
7,90 € *
Safran Coupé Safran Coupé
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 1 g
9,90 € *
Sieben Gewürzmischung Sieben Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 100 g (109,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Gewürzkiste Basic Gewürzkiste Basic
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
59,00 € *
Gewürzkiste Gewürzmischungen Gewürzkiste Gewürzmischungen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
58,00 € *