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Gewürzkiste Pfeffer

Gewürzkiste Pfeffer
55,00 € *
Inhalt: 10 x 20 ml

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Für den Pfefferliebhaber hat Gewürzexperte Ingo Holland die zwölf besten Pfeffersorten seines... mehr
Produktinformationen "Gewürzkiste Pfeffer"

Für den Pfefferliebhaber hat Gewürzexperte Ingo Holland die zwölf besten Pfeffersorten seines Alten Gewürzamts ausgewählt.

Inhalt:

Echter Pfeffer:
    Ganzer grüner Pfeffer aus Indien
    Ganzer schwarzer Pfeffer aus Kerala/Indien
    Ganzer echter roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha
    Ganzer weißer Pfeffer aus Sri Lanka
    Ganzer schwarzer Tellicherry Pfeffer
    Ganzer langer Pfeffer aus Indonesien
    Ganzer wilder Kubebenpfeffer

Pfefferähnliche Gewürze:
    Ganzer Piment aus Jamaica
    Ganzer tasmanischer Pfeffer
    Ganze Paradieskörner
    Geöffneter roter Szechuanpfeffer aus China
    Ganze rosa Beeren spezialgetrocknet

In der Gewürzkiste liegt eine ausführliche Beschreibung der jeweiligen Füllung mit Angabe aller Zutaten, Allergenhinweise und Verwendungstipps bei.

Maße (B,H,T): 35,5x5x18 cm 

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Unsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger... mehr
Altes Gewürzamt, Ingo Holland

ingoholland576bd47107b1dUnsere Gewürze und Gewürzmischungen stammen aus dem „Alten Gewürzamt“. Inhaber und einstiger Chefkoch (1 Michelin-Stern, 18 Gault Millau-Punkte) Ingo Holland hat sich über Deutschlands Grenzen hinaus einen Namen gemacht mit seiner Leidenschaft für Gewürze und Gewürzmischungen.
Die mindere Qualität vieler Gewürze, die ihm begegneten, veranlassten Holland vor einigen Jahren selbst Einzelgewürze bester Qualität einzukaufen und daraus Gewürzmischungen herzustellen. Er ist einer DER deutschen Fachmänner auf diesem Gebiet. Kein anderer versteht es so gut, Gewürze miteinander zu kombinieren und dadurch neue Geschmackswelten zu schaffen. Auch deshalb kürte ihn das Magazin "Der Feinschmecker" in seiner Novemberausgabe 2005 zum "Koch des Monats". Sein früheres Restaurant liegt in der Altstadt von Klingenberg am Main, unweit der Landesgrenzen zu Bayern und Hessen und wird inzwischen von einem seiner früheren Köche erfolgreich weitergeführt.

Die von Ingo Holland hergestellten Produkte sind nicht mit handelsüblicher Massenware vergleichbar. Was bei ihm in den Mörser kommt ist von bester Qualität und oftmals auch eine Rarität. Seine Gewürzmischungen sind nicht mit Salz gestreckt und kommen selbstverständlich ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker aus.
Curry ist da nicht gleich Curry.....und wissen Sie eigentlich, wie betörend langer Bengalischer Pfeffer duftet?

Altes Gewürzamt GmbH Ingo Holland
Frühlingstraße 37
63911 Klingenberg

Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Zutaten: Echter Pfeffer: Ganzer grüner Pfeffer aus Indien Ganzer schwarzer Pfeffer aus... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Echter Pfeffer: Ganzer grüner Pfeffer aus Indien Ganzer schwarzer Pfeffer aus Kerala/Indien Ganzer echter roter Kampot Pfeffer aus Kambodscha Ganzer weißer Pfeffer aus Sri Lanka Ganzer schwarzer Tellicherry Pfeffer Ganzer langer Pfeffer aus Indonesien Ganzer wilder Kubebenpfeffer Pfefferähnliche Gewürze: Ganzer Piment aus Jamaica Ganzer tasmanischer Pfeffer Ganze Paradieskörner Geöffneter roter Szechuanpfeffer aus China Ganze rosa Beeren spezialgetrocknet

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Altes Gewürzamt GmbH
Ingo Holland
Frühlingstraße 37 63911 Klingenberg
Telefon: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-0
Telefax: +49 (0) 93 72 - 94 81 09-20

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Inhalt 115g (4,96 € * / 0.1 kg)
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Inhalt 90g / 65g Abtropfgewicht (10,62 € * / 0.1 kg)
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La Quiberonnaise Jahrgangssardinen mit Wasabi Jahrgangssardinen mit Wasabi, Jahrgang 2018
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Inhalt 115 g (7,65 € * / 0.1 kg)
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Berg-Lorbeerblätter Berg Lorbeerblätter, luftgetrocknet, handgewendet
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 5 g (218,00 € * / 0.1 kg)
10,90 € *
Gewürzsalz Himbeere Gewürzsalz Himbeere
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 130 g (5,92 € * / 0.1 kg)
7,70 € *
Chili Con Carne especia Gewürzmischung Chili Con Carne especia Gewürzmischung
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 70 g (17,43 € * / 0.1 kg)
12,20 € *
Lakritz Sirup Lakritz Sirup
Hersteller Lakritsfabriken Ramlösa
Inhalt 100 ml
5,90 € *
Bergpfefferblätter Altes Gewürzamt Bergpfefferblätter, grob gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 35 g (25,43 € * / 100 g)
8,90 € * 12,90 € *
Kurkuma Altes Gewürzamt Kurkuma, gemahlen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 80 g (7,88 € * / 0.1 kg)
6,30 € *
Kuvertüre Guanaja 70 % Kuvertüre Guanaja 70 %
Hersteller Valrhona
Inhalt 250 g (3,96 € * / 0.1 kg)
9,90 € *
Pommery Senf Moutarde de Meaux Pommery Senf Moutarde de Meaux
Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (3,96 € * / 0.1 kg)
9,90 € *
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Hersteller Dinses Culinarium
Inhalt 250 g (1,80 € * / 0.1 kg)
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Inhalt 160 g (4,94 € * / 0.1 kg)
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Inhalt 250 ml (5,60 € * / 0.1 l)
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Inhalt 250 ml (9,60 € * / 0.1 l)
24,00 € *
Gewürzkiste Basic Gewürzkiste Basic
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 x 20 ml
55,00 € *
12er Gewürzkiste Gewürzmischungen 12er Gewürzkiste Gewürzmischungen
Hersteller Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Inhalt 10 x 20 ml
55,00 € *