Biscotti Pistacchi e Mandorle

12,90 € *
Inhalt: 250 g (51,60 € * / 1 kg)

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Die Traditionsbäckerei Antonio Mattei, die Wiege der toskanischen Cantuccini, backt in derselben... mehr
Produktinformationen "Biscotti Pistacchi e Mandorle"

Die Traditionsbäckerei Antonio Mattei, die Wiege der toskanischen Cantuccini, backt in derselben Art auch Kekse mit ganzen Pistazien und Mandeln. Sie schmecken fein und köstlich, im Vin Santo und zum Kaffee.

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Im Jahre 1858 begann Antonio Mattei in Prato mit der Herstellung seiner berühmten Cantuccini.... mehr
Antonio Mattei, Toskana


matteiIm Jahre 1858 begann Antonio Mattei in Prato mit der Herstellung seiner berühmten Cantuccini.

Dem Originalrezept ist die Familie Pandolfini, die seit drei Generationen das „Biscottificio” führt, heute noch treu. Die typische blaue Packung ist zu einem Synonym für die handwerklichen toskanischen Mandelkekse geworden.

Aus einer Idee von Francesco Pandolfini heraus, dem jetzigen Inhaber des Biscottificio „ Antonio Mattei“ und Urenkel des Firmengründers, entstand vor drei Jahren die Firma Deseo. Mit konstantem Blick auf die Familientradition ist dem jungen Unternehmer, der mit einer Spanierin verheiratet ist, gelungen, eine ganze Reihe innovativer Produkte zu entwickeln.

Es bleibt die hervorragende Qualität der ausgewählten Zutaten aus der Toskana, die Rezepturen sind nur „jünger“ geworden. Francesco probiert gern neue Geschmacksvariationen aus. Und so entstehen dann Biscotti mit Rosenaroma oder Butterkekse mit Olivenöl und Kakao-Pistazien.

VERKEHRSBEZEICHNUNG Pistazien- und Mandelgebäck ZUTATEN Weizenmehl, Zucker, Ei, Pistazien 10%,... mehr
Weitere Informationen

VERKEHRSBEZEICHNUNG Pistazien- und Mandelgebäck ZUTATEN Weizenmehl, Zucker, Ei, Pistazien 10%, Mandeln 10% Enthält: WEIZEN, NÜSSE und SCHALENFRÜCHTE LAGERTEMPERATUR zwischen 5 - 25 °C AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antonio Mattei Biscottificio srl Via Ricasoli, 20-22 59100 Prato (PO) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1890kJ / 450kcal
Fett15g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate66g
 davon: 
– Zucker34g
Ballaststoffe0g
Eiweiß11g
Salz0,01g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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