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Cantuccini mit Schokolade

Cantuccini mit Schokolade
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Der Klassiker aus Prato in der knallblauen Verpackung hat Nachwuchs bekommen. Die neuen... mehr
Produktinformationen "Cantuccini mit Schokolade"

Der Klassiker aus Prato in der knallblauen Verpackung hat Nachwuchs bekommen. Die neuen Cantuccini von Mattei sind in Rot verpackt und anstelle der Mandeln sind zartbittere Schokoladenstückchen im knusprigen Keks – geschmacklich ein höchst willkommener Familienneuzugang.

Weiterführende Links zu "Cantuccini mit Schokolade"
Im Jahre 1858 begann Antonio Mattei in Prato mit der Herstellung seiner berühmten Cantuccini.... mehr
Antonio Mattei, Toskana


matteiIm Jahre 1858 begann Antonio Mattei in Prato mit der Herstellung seiner berühmten Cantuccini.

Dem Originalrezept ist die Familie Pandolfini, die seit drei Generationen das „Biscottificio” führt, heute noch treu. Die typische blaue Packung ist zu einem Synonym für die handwerklichen toskanischen Mandelkekse geworden.

Aus einer Idee von Francesco Pandolfini heraus, dem jetzigen Inhaber des Biscottificio „ Antonio Mattei“ und Urenkel des Firmengründers, entstand vor drei Jahren die Firma Deseo. Mit konstantem Blick auf die Familientradition ist dem jungen Unternehmer, der mit einer Spanierin verheiratet ist, gelungen, eine ganze Reihe innovativer Produkte zu entwickeln.

Es bleibt die hervorragende Qualität der ausgewählten Zutaten aus der Toskana, die Rezepturen sind nur „jünger“ geworden. Francesco probiert gern neue Geschmacksvariationen aus. Und so entstehen dann Biscotti mit Rosenaroma oder Butterkekse mit Olivenöl und Kakao-Pistazien.

Zutaten: Weizenmehl*, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Dextrose, Emulgator:... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Weizenmehl*, Zartbitterschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Dextrose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma)* (20%), Zucker, frische Eier*, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat *potentiell allergene Substanz VERKEHRSBEZEICHNUNG Mandelgebäck mit Zartbitterschokolade LAGERTEMPERATUR zwischen 5 - 25 °C AUFBEWAHRUNG Kühl und trocken lagern

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Biscottificio Antonio Mattei Via Ricasoli 20 – 59100 Prato – Italien

Nährwertdeklaration
table class="base-info--entry"> Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) Brennwert/Energie424 kcal/1789 kj Fett9,4 g  davon:  – gesättigte Fettsäuren5,3 Kohlenhydrate76,0 g  davon:  – Zucker20,5 g Eiweiß8,8 g Salz0,1 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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