Heidehonig

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Artikel-Nr. : DC8849

Hersteller: Beauharnais

EAN: 3700727230038

Produktinformationen "Heidehonig"

Kaum ein Honig ist so charaktervoll und einzigartig im Geschmack wie der Heidehonig. Den Nektar für diesen Spezialitätenhonig sammeln die Bienen in den Blüten der Besenheide (Calunna vulgaris). Die Ernte dess Heidehonigs gestaltet sich für den Imker schwieriger als bei anderen Honigsorten. Die besondere, gelartige Konsistenz macht ein einfaches Schleudern der Waben unmöglich. Stattdessen muss der Honig mit speziellen Gerätschaften erst in der Wabe gelöst werden, um anschließend sanft geschleudert zu werden.
Das Ergebnis belohnt die Mühen. Der kräftige, herbe Heidehonig schmeckt nicht nur auf Brot, Brötchen, in Yoghurt oder in Salatsaucen sondern eignet sich auch vorzüglich zum Glasieren von Wildbraten und anderem dunklen Fleisch.

Lebensmittelkennzeichnung Heidehonig aus Spanien

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Hersteller & Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Beauharnais-Carlant, rue Wasselonne 5, 67000 Strassburg, Frankreich,

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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