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Pesto mit Genoveser Basilikum D.O.P.

Pesto mit Genoveser Basilikum D.O.P.
5,50 € *
Inhalt: 130 g (42,31 € * / 1 kg)

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  • DC6188
  • Ca'Messighi
  • 8057093922889
Keine Frage: Es geht nichts über frisches, hausgemachtes Pesto. Aber nicht immer findet man... mehr
Produktinformationen "Pesto mit Genoveser Basilikum D.O.P."

Keine Frage: Es geht nichts über frisches, hausgemachtes Pesto. Aber nicht immer findet man die Zeit dazu oder hat die passenden Zutaten zur Hand. Dann ist Pesto aus dem Glas eine gute Alternative. Aber hier gilt es genau hinzuschauen, denn oft wird an guten Zutaten gespart. Statt Olivenöl kommt Sonnenblumenöl zum Einsatz, statt Parmiggiano Reggiano D.O.P. der deutlich günstigere Grana Padano oder gar ein undefinierbarer Hartkäse. Teure, aber eben auch geschmacksbringende Pinienkerne werden durch Cashewkerne ersetzt. Was bleibt dann noch von einem schönen ligurischen Pesto? Der Name und vielleicht die anheimelnde Verpackung. 
Wir haben für Sie hingeschaut und sind auf die Linie der Familie Ardissones aufmerksam geworden. Schauen Sie auf die Zutatenliste - eine Freude.

Der ligurische Klassiker, hergestellt mit genuesischem Basilikum D.O.P. aus eigenem Anbau. Verfeinert mit Olivenöl, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano D.O.P. und Salz.

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Seit Generationen leben die Ardissones in DIano San Pietro, einem kleinen Ort im Hinterland von... mehr
Ca'Messighi

Seit Generationen leben die Ardissones in DIano San Pietro, einem kleinen Ort im Hinterland von Imeria, Ligurien. Nach Jahrzehnten des Olivenanbaus und der Produktion von Olivenöl entdeckte man vor etwa dreißig Jahren den Basilikumanbau für sich. Um hoch aromatische Ware zu erhalten, findet der Anbau nur im Sommerhalbjahr statt - und nicht in beheizten Gewächshäusern. Aus dem tagesfrischen Basilikum wird im eigenen Betrieb hervorragendes Pesto nach klassischer Rezeptur zubereitet. Ein muss für Liebhaber italienischer Küche.

Zutaten: natives Olivenöl extra (40%), Genoveser Basilikum PDO 28%, Pinienkerne, Parmesan (Milch,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: natives Olivenöl extra (40%), Genoveser Basilikum PDO 28%, Pinienkerne, Parmesan (Milch, Salz, Lab), Salz, Knoblauch, Säureregulator: Zitronensäure, Ascorbinsäure Enthält: MIlch, Knoblauch Kann Spuren von Nüssen und Schlaenfrüchten enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Ca'Messinghi via XXV Aprile 4a Imperia Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie2150 kJ/512 kcal
Fett52 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren9 g
Kohlenhydrate3 g
 davon: 
– Zucker0 g
Ballaststoffe0,1 g
Eiweiß9 g
Salz4 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kauvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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