Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit

Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit
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60 Monate extra gereift, hat der Parmesan eine Persönlichkeit entwickelt, die bislang kaum... mehr
Produktinformationen "Parmigiano Reggiano, DOP, 60 Monate Reifezeit"

60 Monate extra gereift, hat der Parmesan eine Persönlichkeit entwickelt, die bislang kaum jemand kennenlernen konnte. Er ist deutlich vom Alter geprägt, ohne dabei nur ein bisschen schlechter auszusehen. Aromenfülle, anhaltender Geschmack, äußerst elegante Textur. Mittlerweile eindeutig für den Einsatz als Dessert prädestiniert. Mit guter Mostarda, feinen Süßweinen oder einfach einem guten malzbetonten Bier.​ Ganz wunderbar auch: ein paar Tropfen Aceto Balsamico traditionale dazu.

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Zutaten: Kuhrohmilch*, Kalbslab, Meersalz *potentiell allergene Substanz 32% Fett i.Tr.... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Kuhrohmilch*, Kalbslab, Meersalz *potentiell allergene Substanz 32% Fett i.Tr. Lagertemperatur: 4-8°C. Aufbewahrung: Im Kühlschrank aufbewahren. Verkehrsbezeichnung: Hartkäse aus Kuhrohmilch.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Caseificio Gennari Sergio & Figli srl Via Varra Superiore, 14/a 43044 Collecchiello (PR) Italien

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1633 kJ/392 kcal
Fett28 g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate0 g
 davon: 
– Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß33 g
Salz1,6 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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18.12.2017

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