2011 BLANC TRADITION, Château d'Arlay - Jura, Frankreich

2011 BLANC TRADITION, Château d'Arlay - Jura, Frankreich
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Produktinformationen "2011 BLANC TRADITION, Château d'Arlay - Jura, Frankreich"

Ein trockener, mittelkräftiger Weißwein mit köstlichem Schmelz, der am besten zwischen 10 - 14 °C getrunken werden sollte. Diese Blend aus 70% Chardonnay und 30% Savagnin reift mindestens 3 Jahre in gebrauchten Eichholzfässern. In dieser Zeit werden die Fässer spundvoll gehalten, um eine frischere Stilistik zu erzeugen. Ein Wein mit sehr gutem Reifepotential von 10-20 Jahren und einem delikaten Aroma von Feuerstein, Salzmandel und Meeresbrise, aber auch von gekochtem Apfel, Curry und Walnüssen. Feine balancierende Säure. Karaffieren empfohlen.
Empfohlene Trinktemperatur: 14-17°C 

Klima: kontinental
Rebsorte: Chardonnay, Savagnin
Ausbau: min. 3 Jahre in gebrauchten Eichenholzfässern
Appellation: AOC Cotes du Jura Controlee
Boden: Jurakalk, Ton
Alkoholgehalt: 13%
Dekantieren / Karaffieren: ja
Region: Côtes du Jura
Anbau: naturnah
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enthält Sulfite 13 % vol. Alk.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

S.C.A. Domaine du Château d'Arlay F-39140 Arlay, Frankreich

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