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Pêches jaunes et Grand Marnier

Christine Ferber Konfitüre Pfirsich
9,50 € *
Inhalt: 220 g (4,32 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Eine klassische Kombination, wie ein Dessert von Witzigmann: Gelber Pfirsich trifft auf Grand... mehr
Produktinformationen "Pêches jaunes et Grand Marnier"

Eine klassische Kombination, wie ein Dessert von Witzigmann: Gelber Pfirsich trifft auf Grand Marnier.
Wohl kaum ein anderer Konfitürenproduzent steht so sehr für absolute Perfektion und Qualität wie Christine Ferber. So hat sie sich aus dem verschlafenen Niedermorschwihr heraus einen Namen gemacht und liefert heute in alle großen, wirklich guten Genusstempel der Welt. Bei solch einem Erfolg bodenständig zu bleiben, das schafft nicht jeder. Und das macht Christine so sympathisch!

Weiterführende Links zu "Pêches jaunes et Grand Marnier"
Christine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr... mehr
Christine Ferber


christineferberChristine Ferber ist die ungekrönte Königin der Konfitüren. Im elsässischen Niedermorschwihr betreibt sie das kleine Familienunternehmen "Maison Ferber" - eine Confiserie & Chocolaterie.
Ihr Großvater war Bäcker, ihr Vater ebenfalls Bäcker und Chocolatier und sie wurde 1998 mit dem begehrten Titel Pastry Chef of the Year ausgezeichnet. Heute kocht sie Konfitüren für viele der namhaftesten Köche Frankreichs und ist ein fester Bestandteil der französischen Genusswelt.
Im Obstgarten ihrer Großmutter zündete Ferbers Leidenschaft für die mannigfaltigen Aromen der vollreifen Früchte und ebenfalls ihre Grandmere war es, die ihr das Konfitürenkochen beibrachte.
Die Früchte die sie nicht direkt aus dem Elsass bekommt, bezieht Christine Ferber vom Pariser Großmarkt Rungis. Ihre Arbeit folgt dabei den Jahreszeiten, denn sie verwendet - und das ist eine große Ausnahme in dem Métier - nur frische Früchte. Damit ist die Konfitürenproduktion ein saisonales Geschäft, welches in der Regel Ende November mit den Zitrusfrüchten endet. Christine selbst sagt über Ihre Konfitüren "Meine Marmeladen sind teuer, aber ihre Herstellung ist sehr arbeitsintensiv. Das ist notwendig, um den guten Geschmack, die gute Konsistenz und die natürliche Farbe zu erhalten.".
Genug der Worte - Sie müssen die Konfitüren kosten um zu wissen, welcher Duft wochtentags durch das kleine Dörfchen Niedermorschwihr zieht...

Zutaten: gelbe Pfirsiche 75%,Kristallzucker. : Grand Marnier Likör 1,9 % Geliermittel:... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: gelbe Pfirsiche 75%,Kristallzucker. : Grand Marnier Likör 1,9 % Geliermittel: Frucktpektin, Zitronensaft. Hergestellt aus 75g Frucht auf 100g. Gesamtzuckergehalt: 53 gpro 100 g.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Maison Ferber
18, rue des Trois Epis
68230 Niedermorschwihr, Frankreich

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie769 Kj/184 Kcal
Fett0,20g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren0,01 g
Kohlenhydrate43 g
 davon: 
– Zucker42 g
Eiweiß0,6 g
Salz0,01 g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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Kundenbewertungen für "Pêches jaunes et Grand Marnier"
25.04.2017

Grand Manier Note und Pfirsichgeschmack leider sehr dezent aber trotzdem lecker

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