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PYSCIS Miesmuscheln (DOP - Galizien) mit Knoblauch und Chili

8,90 € *
Inhalt: 76g (11,71 € * / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • DC8010
  • Pyscis
  • 1000000236675
Mytilus galloprovincialis (die von uns für dieses Rezept & Produkt verwendete Muschelart) ist... mehr
Produktinformationen "PYSCIS Miesmuscheln (DOP - Galizien) mit Knoblauch und Chili"

Mytilus galloprovincialis (die von uns für dieses Rezept & Produkt verwendete Muschelart) ist die sogenannte Mittelmeer-Miesmuschel. Diese wird in Galizien im Freiwasser kultiviert und ist daher permanent von frischem Meerwasser umspült, was verglichen mit anderen Arten der Kultivierung und Ernte von Miesmuscheln etwas Besonderes ist und ein Qualitätsmerkmal darstellt. Diese Art der Kultivierung in Galizien hat dazu geführt, dass die Muscheln eine DOP Zertifizierung (geschützte Ursprungsbezeichnung) haben.

Unsere Muscheln sind mittelgroß (16-20 Stück / Dose) und werden mit einer Oliven-Sonnenblumenölmischung, Knoblauch und etwas Chili eingelegt. Das Auslösen der vorgegarten Muscheln, wie auch das Einlegen in die Dosen, erfolgt per Hand. Dies ist ein Qualitätskriterium und zudem eine wichtige Endkontrolle, sodass es nur unbeschädigte & annähernd gleich große Muscheln in unsere Selektion schaffen.

Weiterführende Links zu "PYSCIS Miesmuscheln (DOP - Galizien) mit Knoblauch und Chili"
Zutaten: Miesmuscheln (WEICHTIERE) 16-20 Stück., Olivenöl, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Chili,... mehr
Weitere Informationen

Zutaten: Miesmuscheln (WEICHTIERE) 16-20 Stück., Olivenöl, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Chili, Salz Nettoinhalt: 110g, Abtropfgewicht: 76g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Hergestellt in Spanien für Daniel Rietdorf, Gustav-Adolf-Str. 18, 63452 Hanau (DE)

Nährwertdeklaration
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie1076 kj/258 kcal
Fett16g
 davon: 
– gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate7,5g
 davon: 
– Zucker0g
Eiweiß20 g
Salz1,9g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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