Koji Miso

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19,90 € *

Inhalt: 450 g (44,22 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: DC8180
Hersteller: Masuzuka Miso
EAN: 4904128300096

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Produktinformationen "Koji Miso"

"Für uns ist Miso eine Symphonie aus Sojabohnen, Reis, Wasser und anderen Zutaten, die das prägnante Klima Japans und seine Mikroorganismen komponieren", so das Motto dieser 1928 gegründeten Miso-Manufaktur. Die Aichi-Präfektur ist berühmt für ihre fermentierten Lebensmittel. Masuzuka fermentiert ausschließlich im Holzfass und hat sich auf nicht pasteurisierte Misoprodukte spezialisiert. Die Sojabohnen werden von Bauern angebaut, denen man vertraut und dem hohen Qualitätsanspruch gerecht werden.
Miso besteht zur Hälfe aus Wasser. In der Manufaktur wird ausschließlich Grundwasser des Yahagigawa verwendet.

Hier nun das Koji Miso:
Aus regionalen Sojabohnen und Reis. Kleine Stückchen von Reis und Sojabohnen. Leichte, natürliche Süße des Reiskojis. Eleganter Reis-Koji-Duft.

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Verkehrsbezeichnung: Fermentierte Soja-Reis-Paste Zutaten: SOJAbohnen, Reis, Salz, Alkohol... mehr

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Weitere Informationen

Verkehrsbezeichnung: Fermentierte Soja-Reis-Paste Zutaten: SOJAbohnen, Reis, Salz, Alkohol Enthält Alkohol

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Importiert durch: DJLC Walter Britz, Kreuznacher Str. 6, 14197 Berlin

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml)
Brennwert/Energie	188,9kcal/790kj
Fett	5,6g
davon:
– gesättigte Fettsäuren	1,0 g
Kohlenhydrate	23,8g
davon:
– Zucker	23,8g
Eiweiß	10,5g
Salz	11,6g

Sollten Sie Fragen bezüglich der Zutatenliste, der enthaltenen Allergene, dem Mengenanteil bestimmter Zutaten, besonderen Hinweisen zur Zubereitung und Aufbewahrung der Artikel, zu Name und Anschrift des Produzenten sowie des Herkunftslandes haben, wenden Sie sich bitte vor Abschluss des Kaufvertrages an produktinfo[at]dinsesculinarium.de.

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